Về giao diện

Từ ngày 20 tháng 5 năm 2008, Ai là triệu phú chuyển sang phiên bản mới với giao diện câu hỏi màu xanh hiện đại hơn so với giao diện màu đen trước đó. Giao diện này xuất hiện lần đầu tiên trong phiên bản Úc của chương trình (khi chưa nâng cấp lên phiên bản Ghế nóng). Từ tháng 6 năm 2013, vì hệ thống hình ảnh của VTV3 chuyển sang định dạng 16:9 nên khung câu hỏi so với khung hình bị hẹp đi (kể cả phiên bản Ghế nóng năm 2010-2011 mặc dù lúc đó VTV3 vẫn đang dùng định dạng 4:3). Đến cuối tháng 9 năm 2014, giao diện của Ai là triệu phú lần này cũng tiếp tục sử dụng giao diện màu xanh nhưng dễ nhìn, nổi bật và đẹp gấp đôi so với trước đó. Giao diện này xuất hiện lần đầu tiên trong phiên bản phát sóng tại Ấn Độ của chương trình. Đây là giao diện câu hỏi đẹp và hoàn chỉnh nhất trong số 3 giao diện câu hỏi của chương trình.

Về người chơi

Từ ngày 18 tháng 10 năm 2011, chương trình có hình thức mới cho chương trình đặc biệt đối với ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10): Thay vì ghép cặp, giờ chỉ còn một người chơi ngồi ghế nóng nhưng luật chơi vẫn như thế.

Từ ngày 20 tháng 11 năm 2012, chương trình có hình thức mới cho chương trình đặc biệt đối với ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11): Thay vì ghép cặp, giờ chỉ còn một người chơi ngồi ghế nóng nhưng luật chơi vẫn như thế.

Trước ngày 30 tháng 12 năm 2014, chương trình Ai là triệu phú cũng đã tổ chức các chương trình đặc biệt vào các ngày lễ trong năm. Trong các chương trình đặc biệt này, người chơi tham dự bằng hình thức "ghép cặp" (một người trả lời đúng và nhanh nhất, người kia có mối quan hệ quen biết). Người chơi chính là nhân vật được kỉ niệm ngày đặc biệt và trong mọi trường hợp, quyền quyết định thuộc về người chơi chính. Cho đến Tết Nguyên Đán 2014, Ai là triệu phú đã sản xuất khá nhiều chương trình có luật chơi đặc biệt kiểu như thế.

Từ ngày 30 tháng 12 năm 2014, chương trình có hình thức tổ chức các chương trình đặc biệt: Thay vì 5 cặp ứng viên tham gia vòng loại, chương trình chỉ mời đến trường quay 2 hoặc 3 người chơi chính. Tất cả họ đều là những nhân vật của công chúng. Không có phần Bấm bàn phím nhanh

Từ ngày 10 tháng 11 năm 2015, số lượng ứng viên tham gia chương trình mỗi tuần từ 10 giảm xuống còn 6 (không kể các chương trình đặc biệt)[6][7].

Từ năm 2018, Phan Đăng trở thành người dẫn đường của chương trình, và cũng từ đó trở đi phần Bấm bàn phím nhanh cũng đã được hủy bỏ (trước đó đã tồn tại từ năm 2005-2017), thay vào đó MC gọi các người chơi lần lượt đến trường quay. Luật này gọi là luật Xếp hàng.[8] Như thế sẽ có 2 tác dụng:

• Người chơi chất lượng hơn và những người ở các tỉnh khác đến tham gia đều có tiền thưởng mang về.
• Không để tình trạng những người ở các tỉnh khác (như Tây Ninh, Bến Tre...) yếu ở phần Bấm bàn phím nhanh sau đó đi về tay trắng.

Điều này đòi hỏi chương trình phải có một danh sách người chơi dự bị trước thời điểm ghi hình, kèm thứ tự tham gia chơi.

Về mức tiền thưởng

Từ ngày 18 tháng 10 năm 2005, mức tiền thưởng cao nhất tăng từ 50 triệu lên 100 triệu. Từ năm 2007 đã tăng lên 120 triệu và hiện tại là 150 triệu kể từ ngày 19 tháng 6 năm 2012.

Về góc quay phim

Từ năm 2017, người thân đến trường quay để giúp người chơi, người thân chuyển chỗ ngồi từ ở giữa sang chỗ để nhìn người chơi để dễ hơn.

Từ thời điểm gần hết năm 2017, góc quay phim chiếu vào từ khu vực các ứng viên rồi đến nhà báo Lại Văn Sâm. Sau đó, đến bao giờ người chơi trả lời sai hoặc dừng cuộc chơi, góc quay đó chiếu vào chỗ người chơi khi người chơi nhận tiền thưởng.

Về sự trợ giúp "Xin ý kiến khán giả trường quay" (tên cũ là: "Hỏi ý kiến khán giả trong trường quay") thì góc quay bên trái đổi góc quay ở giữa.

Về quyền trợ giúp "Gọi điện thoại cho người thân"

Từ thời điểm gần hết năm 2017, chương trình Ai là triệu phú đã kết nối được hình ảnh từ cuộc gọi. Nhưng đến năm 2018, chương trình Ai là triệu phú đã hủy hình thức này.

Về MC

Lại Văn Sâm dẫn chương trình này tới hết ngày 26/12/2017, sau khi ông nghỉ hưu. Việc ông dừng dẫn chương trình này sau 13 năm phát sóng đã khiến nhiều khán giả gần xa không khỏi tiếc nuối[9][10][11]. Và ở tuần kế tiếp, nhà báo Phan Đăng là người dẫn chương trình[12].

Về tên các quyền trợ giúp

Từ năm 2018, tên các quyền trợ giúp được thay đổi, cụ thể:

• Hỏi ý kiến khán giả trong trường quay đổi tên thành Xin ý kiến khán giả trường quay.
• Tư vấn tại chỗ đổi tên thành Hỏi tổ tư vấn ở trường quay.

Về âm thanh

• Từ giữa năm 2012 thì nhạc trả lời xong ở câu số 6-9, 11-14 sẽ không còn nữa, thay vào đó là nhạc "Bắt đầu đi tìm Ai là triệu phú". Vào khoảng năm 2011 trong chương trình "Ai là triệu phú - Ghế nóng" cũng làm như vậy. Một số nước trên thế giới cũng sử dụng nhạc này.

• Từ năm 2019 sẽ có âm thanh mới, đó là "Thí sinh được chọn từ ngoài trường quay vào". Trước đó, đây là nhạc "Giới thiệu xong các ứng viên". Đôi khi chương trình sử dụng nhạc "Bắt đầu giới thiệu các ứng viên"